Un voyage culinaire à travers l'Amérique

« Qui a l'habitude de voyager sait qu'il arrive toujours un moment où il faut partir »
Paulo Coelho

                 Comme une envie d'évasion, d'aventures… nous avons eu l'idée de créer ce site afin de partager avec vous nos découvertes, nos rencontres et nos belles destinations gourmandes.

 Celui-ci s’orientera autour de la photographie, de portraits de personnalités locales, que ce soit des chefs, amateurs de cuisine, farmers ou de la Madre avec sa carriole. Vous pourrez également découvrir  des recettes que nous aurons mangées, concoctées, aimées.

Grands amateurs de bonne bouffe que nous sommes, et vu la diversité de celle-ci à travers le continent, nous allons ponctuer cette longue traversée  d’haltes savoureuses et d’échanges avec les locaux, afin d’explorer leurs richesses et leurs traditions à travers un élément commun à tous, l'assiette.

 Cette aventure débutera au Québec, notre terre d'attache depuis plus de 2 ans maintenant. Elle nous amènera à traverser le Canada d’Est en Ouest en passant par Chicago et la région des Grands Lacs. Notre périple se poursuivra par la côte ouest Américaine avec ses parcs et sites mythiques. Cap ensuite vers le Mexique et l’Amérique du Sud. Notre itinéraire n’est pas encore fixe et se décidera aux aléas des rencontres, aux grés de nos envies.

Après tout, la destination n’a que peu d’importance quand on cherche à découvrir le monde !

Nous espérons que vous aurez plaisir à découvrir cela avec nous.

Merci d’y croire autant que nous

H&R

PS : Vous pouvez nous contacter via notre courriel si vous voulez discuter avec nous, si vous avez des questions, des conseils mais aussi si vous souhaitez nous communiquer des contacts tout au long de notre périple :
comidatrip@gmail.com

           RECETTES

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